Les Aventuriers d'Irithiel Index du Forum
Les Aventuriers d'Irithiel
Carnet de bord de nos aventures - Jeu de rôles papier
 
Les Aventuriers d'Irithiel Index du ForumPortailFAQRechercherS’enregistrerConnexion

:: Salade Composée ::

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Les Aventuriers d'Irithiel Index du Forum -> Irithiel (Jeu de rôles) -> Allée des Arts -> Le coin du cuisto
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Ligata Fëanor
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 29 Nov 2014
Messages: 20
Féminin Capricorne (22déc-19jan) 蛇 Serpent

MessagePosté le: Mer 22 Juil - 18:31 (2015)    Sujet du message: Salade Composée Répondre en citant

Ingrédients :
1 boite de mais (150g), rincée, égouttée,
2 grosses tomates, coupées en dés,
6 tranches de pain de mie coupées en dés, grillées à la poêle avec un peu d’huile d’olive,
Quelques cerneaux de noix,
2 blancs de poulet émincés,
6 tranches de lard fumé coupées en dés,
2 échalotes,
1 laitue.
 
Vinaigrette :
1 gousse d’ail écrasée,
1 cuillère à café de moutarde,
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique,
2 cuillères à soupe de vinaigre xérès,
3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive,
3-4 cuillères à soupe d’huile de tournesol,
Sel, poivre.
 
Préparer la vinaigrette à part.
Mettre dans un grand plat : maïs, tomates, noix, pain de mie grillé.
Faire fondre les échalotes à la poêle avec un peu de matière grasse, puis faire revenir le poulet et le lard, (déglacer au vin blanc), ajouter à la préparation, assaisonner le tout avec la vinaigrette (en garder un peu), mélanger, ajouter la salade au moment de servir, ajuster l’assaisonnement.
Servir tant que c’est encore tiède.


Revenir en haut
Visiter le site web du posteur Skype
Publicité






MessagePosté le: Mer 22 Juil - 18:31 (2015)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Les Aventuriers d'Irithiel Index du Forum -> Irithiel (Jeu de rôles) -> Allée des Arts -> Le coin du cuisto Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  
FAQRechercherS’enregistrerConnexion

Portail | Index | Panneau d’administration | créer son forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation

Thème Aventuriers imaginé et réalisé par Ligata Fëanor
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com